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Ingredients: Schweinsrückensteak mit Ringelpommes und Beilagen
Das Beste auf dem Pöllauer Tal finden Sie in unserem Hauspfandl: vom saftig gegrillten Schweinsrückensteak, über kross gebratene steirische Speckstreifen, bis hin zum süß-verfeinerten Preiselbeer-Apfel ist alles dabei.
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Ingredients: mit frischem Sommergemüse und Pommes
Zart gebratene Filetspitzen mit Pöllauer Tomaten und Wienerwürstchen am Spieß gegrillt. Dazu frisches Gemüse der Saison und Pommes frittes. Eine Versuchung zu jeder Jahreszeit.
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Ingredients: Schweinsmedaillons auf Champignonsauce mit Spätzle
Urig und modern auf einem Teller? Die feinen Schweinsmedaillons werden bei geringer Hitze gebraten und auf einer urig- cremigen Champignonsauce serviert. Hausgemachte Kräuterspätzle nach „Omas-Art“ machen diese Komposition möglich.
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Ingredients: Unsere beliebte Platte für zwei Personen
Nicht nur gutes Essen, sondern ein wahres „Erlebnis für Zwei“ bietet unsere beliebte Hausplatte. Lassen Sie sich überraschen, es ist für jeden etwas dabei.